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Deutsche Wintergerste 2013 ist im Silo

Die Ernte der Wintergerste ist praktisch abgeschlossen.Abgeerntet wurden 1,2 mio ha, das entspricht einem plus von rund 10% gegenüber dem Vorjahr und bedeutet eine Angleichung an die Jahre vor 2012. Der durchschnittliche Ertrag der aktuellen Ernte in Deutschland liegt bei 6,5 t/ha, daraus resultiert eine Erntemenge von 7,8 mio t. Die Hektolitergewichte gehen von 60 bis 70 kg/hl und liegen im Mittel bei 65 kg. Die Erntebedingungen brachten Feuchtgehalte von 12-15 % und machen Trocknungen nicht notwendig.